特級淡幹野生智利帶須墨魚烏賊(常規裝)
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产地:
Chile
产品特点:
頂級南美大烏賊乾品,原只帶須,乾貨全長約20CM
产品功效:
肉質鮮香,水發後風味極佳
适用人群:
Whole family.
产品单重:
約0.5磅
注意:
高溫環境久放會失去鮮味,要保持鮮味需要冷藏。因產品沒有添加鹽和防腐劑,一旦拆袋請盡快食用,若需長期保存請放冰箱冷凍區域。
- 产品说明
- 规格说明
- 泡发方法
产品说明
旭龍行特級淡幹智利大烏賊(墨魚)
細節展示
烏賊亦稱墨魚、墨斗魚,烏賊目海產頭足類軟體動物,與章魚和槍烏賊近緣
產品特點
- 產品系太平洋智利海域海釣新鮮原只烏賊烘乾而成。
- 色澤金黃,肉質飽滿。
- 鮮味重,鮮度高
產品功效
按照中醫理論,烏賊味鹹、性平,入肝、腎經;具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效;用於治療婦女經血不調、水腫、濕痺、痔瘡、腳氣等症。墨魚肉、脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入藥。李時珍稱墨魚為“血分藥”,是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。
规格说明
泡发方法
1、清水泡發。洗乾墨魚的時候先用清水將表面的髒東西沖洗乾淨,然後放入清水浸泡6小時左右,發現發漲了,就可以將墨魚撈出來,繼續用清水沖洗乾淨。
2、摘掉墨魚骨,清洗肚子。在沖洗乾淨墨魚之後,要將背部的墨魚骨(外殼膜)取出,將肚子剪開後將內部洗乾淨。
3、去掉墨魚嘴。墨魚頭部觸手之間有嘴,裡面有很堅硬的墨魚喙(嘴),要將其摘掉後方可烹調。
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