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特級淡幹傳統淡菜肉(常規裝)

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产地: 台灣
产品特点: 台灣沿海青口(貽貝)去殼取肉烘乾而成,單顆貝肉長度為1.5-2CM,每磅約含150-200只。
产品功效: 肉質爽脆,清甜,爆炒,燉湯烹飪風味極佳食材
适用人群: Whole family
产品单重: 0.5/1 lb
注意: 收貨後需冷藏保存。

單價(美元) | 單磅裝$21.99

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  • 规格说明
  • 泡发方法

产品说明

旭龍行特級淡幹台灣傳統淡菜

細節展示

淡菜,中藥名。為貽貝科動物厚殼貽貝Mytilus coruscus Gould、貽貝Mytilus edulis Linnaeus、翡翠貽貝Perna viridis (Linnaeus)及其他貽貝類的肉。厚殼貽貝分佈於渤海、黃海、東海;貽貝分佈於黃海、渤海;翡翠貽貝分佈於南海和東海南部。具有補肝腎,益精血,消癭瘤之功效。常用於虛勞羸瘦,眩暈,盜汗,陽痿,腰痛,吐血,崩漏,帶下,癭瘤。

產品特點

  • 產品系台灣沿海新鮮貽貝去殼後取肉,蒸熟後烘乾而成。
  • 幹度為80-85%,色澤呈暗褐色,貝肉飽滿。
  • 鮮味重,鮮度高

傳統淡幹工藝

旭龍行所選購的蠔豉系台灣進口,運用傳統工藝加工風乾,含鹽量低,過程不添加其他任何化學藥劑,是綠色,有機,天然的保健食品

產品功效

1、治頭暈及睡中盜汗:淡菜(焙燥,研細粉)100g,陳皮(研細粉)60g。研和,蜂蜜為丸。每服5g,每日3次。 (《現代實用中藥》)
2、治高血壓病:淡菜30g,松花蛋1個。共煮服。 (《中國藥用海洋生物》)
3、治貧血:淡菜50g,熟地40g,黃芪50g,當歸10g。水煎服,日服2次。 (《中國動物藥》)
4、治陽痿,腎虛腰痛:淡菜30g,狗腎1具。煎煮至熟爛,飲汁食肉,為1天量。 (《山東藥用動物》)
5、治經血多:淡菜30-60g。與豬肉共煮,行經前服。 (《中國藥用海洋生物》)
6、治癭氣(地方性甲狀腺腫):淡菜30g,昆布15g。煎煮熟爛,連藥帶汁1次服,日服2次,連服2星期為1療程,間隔1星期再服。 (《山東藥用動物》)

规格说明

泡发方法

1、清水+熱水+清水。洗淡菜乾的時候先用清水將表面的髒東西沖洗乾淨,然後放入熱水中浸泡1-2小時,發現淡菜乾發泡了,就可以將淡菜撈出來,繼續用清水沖洗乾淨。

2、摘掉黑色腸胃。在沖洗乾淨淡菜之後,就要將不吃的東西給摘掉,最重要是淡菜中間帶毛的部分,那就是它的腸胃,呈黑色,將這些摘掉後,褪掉沙粒,放在清水中沖洗一次。

3、去掉腮。在淡菜乾的外面你能發現有一些小毛髮,軟軟的,其實這些淡菜乾的腮,靠近一聞,發現很腥,而且裡面隱藏著很多沙子,所以這些是必須去掉的。

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