特級野生阿根廷紅蝦鳳尾蝦乾(常規裝)

產品特點

• 選自阿根廷野生海捕紅蝦，蒸煮過後再烘乾而成。
• 產品系去頭去尾去腸，留尾的蝦肉製品。
• 風乾過程入鹽量5%，幹度系85%
• 蝦肉完整，肉質飽滿，鮮味十足，是鮮味十足的營養食品。

取材說明

7-8磅鮮蝦，才能製作1磅的蝦乾。

阿根廷紅蝦殼薄肉大，味美營養豐富。蝦具有很高的食療價值，能增強人體的免疫力。具有天然的粉紅色蝦殼，更好的保留了海蝦原有的鮮味，其富含蛋白質及多種營養物質，肉質細嫩軟滑、鮮香味美，且在海上冷凍具有其他同類產品無法比擬的新鮮度。

當前的阿根廷紅蝦均係野生海捕，因為遠洋作業的緣故，冰鮮紅蝦在零售環節往往會有部分紅蝦因保存不當而失去鮮度。

相對冰鮮紅蝦，蝦乾因統一在岸上工廠烘乾，大大減少了零售環節因失溫帶來的鮮度流失風險。

紅蝦乾製品保留且濃縮了紅蝦的鮮甜味道，蝦味也更加濃郁突出，用清水浸泡30分鐘後可以搭配任何時蔬進行炒製，味道鮮美老少咸宜。

身為廚房小白比較少注意海鮮專賣的品牌但旭龍行看起來確實是老牌的海鮮乾貨專賣店太多姐妹的曬貨讓人非常心動Amazon與淘寶都能找到的金牌商家可以說是相當靠譜了🏅

産品包裝： 第一次網購海鮮乾貨還是比較擔心的好在送貨的速度快包裝也相當嚴實有彌封完整讓人很安心也有特地提醒客戶收到要趕緊冰冷藏裡面還貼心的附上一張産品介紹及烹飪教程對我們這種無從下手的人十分友

使用感受： 這次收到的旭龍行阿根廷紅蝦乾一包有0.5磅

大約能有30只蝦子左右比我想的多多了一包可以吃到猴年馬月了非常的有誠意啊！超級開心能有機會體驗以前烹飪都是買蝦米這次能吃到肥美又新鮮又大條的蝦仁真的很感人食物搭配程度： 收到當天馬上自己試了兩道小白料理嚐嚐味道第一道是白蘿蔔蝦乾湯- 先把白蘿蔔切成絲蝦乾醃一點料酒備用也可以再煎顆荷包蛋熱鍋冷油把蘿蔔跟蝦乾炒香後加入滾的熱開水和荷包蛋湯就會是奶白色的大約煮個15分鐘加入點調味料我加了柴魚粉鹽白胡椒蔥花鮮到掉眉毛耶海鮮清湯的味道真的很贊很暖胃蝦乾熬煮後也變軟嫩嫩的比鮮蝦更有風味了呢第二道用蝦乾炒了高麗菜應該也可以試試拿來炒豆皮白菜也會很香高麗菜會有蝦乾的味道很不錯但沒泡過的蝦乾有點硬可能炒菜前要先泡過比較好

點擊這裡查看做菜視頻