特级广西金丝蜜枣（常规装） 0.5磅
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产地：
中国广西
产品特点：
带核广西梧州蜜枣，无硫无漂白
产品功效：
梧州蜜枣一般用作煲汤，有清热润肺的功效。红枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效。
适用人群：
老少咸宜
产品单重：
0.5磅
注意：
糖尿病人慎用
- 产品说明
- 规格说明
产品说明
蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香。
中国有三大蜜枣分别是：京式蜜枣（17%+水分又做北式蜜枣），徽式蜜枣（13%-水分或南式蜜枣）和桂式蜜枣（7%-水分）。
梧州蜜枣的个大核小、肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少、尚未完全成熟的青枣为主要原料，用青枣与白糖加工、制作而成，形如马鞍，色泽黄净，内厚核细，清心润肺，驰名海外。梧州蜜枣生产已有二百年历史，清道光年间（1821年～1850年）曾列为贡品。
制作时先以铁梳沿纵向将枣皮划破成槽，深达肉厚的一半，然后浸泡去其单宁，使枣质松软，两小时后捞出放入锅中煮沸，再用清水漂洗、沥干，放进糖锅中用旺火熬煮，待枣变软转黄时，加入蜂蜜或饴糖再煮约一个小时，将枣与糖液一起倾入冷容器内静置45分钟，以便使枣能吸够糖液，然后取出放进烘房烘烤或在阳光下曝晒至半干，用手指捏成扁状，略带马鞍形，再继续烘晒，直至表面泛白霜时即成。
本品为桂式梧州蜜枣，梧州蜜枣一般用作煲汤，有清热润肺的功效。
规格说明
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