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Wild Caught Arctic Black Sea cucumber 10lb pack

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规格: 5lb X 2
产地: Harvested naturally from the area around Iceland
产品特点: The sea cucumber meat is white and the texture is soft and glutinous
产品功效: Rich in fucosylated chondroitin sulfate, it can enhance physical fitness and improve kidney function, especially kidney damage caused by diabetes
适用人群: Office workers, young people
产品单重: 10
升级到礼盒: /giftbox/beiji.html
注意: Note: Wild sea cucumbers feed on corals and sediment on the bottom of the sea, so there may be sediment left in the belly, which needs to be cleaned up when soaking. (For a comparison chart of grade sizes, please refer to the "Specifications")

Price (USD/10lb) | #70 (65-85pcs/lb) $1699.99

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产品说明

细 节 展 示

泡 发 展 示

产 品 特 点

  • 捕捞于北大西洋北极圈周边海域野生刺参
  • 精选刺参,规格统一,饱满笔直;
  • 刺参通体呈亮黑色,肉质纯白,筋络呈褐黄色;
  • 蛋白质含量高于45%,含盐量低于15%,水发增重率5倍以上;
  • ​​上班族,年轻人群补充精力,提高免疫力优选。

天 然 捕 捞

北极冰刺参Ice Island Thorniness Sea Cucumber 产于北大西洋冰岛海域。冰刺参生长在北极水域的水下20-50英尺左右的海中,这个冷水层表层年最高水温不超过4℃。和格陵兰短刺参类似,因为冰刺参生长海域人迹罕至,原住居民没有食用海参的习惯,且近些年人类才能够进入这片海域(以前没有航道),冬季水面结冰,周围无工业及人类活动的污染,是纯天然野生海参。

因生长环境海水冰冷,冰刺参的生长速度极为缓慢,5年以上参龄才能长到10厘米长度。

北极冰刺参每年开季时间只在6-7月初夏之时。此时冰岛海域海冰融化而风浪不大,海水清澈,潜水员能安全下潜到岛岸海床进行海参的采集动作。

营 养 价 值

经美国质量检测中心分析:北极冰刺参蛋白质含量在35%以上,海参粘多糖约占18%,富含海参皂甙、维生素和微量元素,脂肪含量极低,不含胆固醇。营养与国产辽参相比较,除蛋白质略低以外其他成分均高于国产刺参,如海参粘多糖,海参素,及微量元素等,并且不含有铅汞等重金属污染物。和墨西哥双排刺参和美国腰参相比,冰刺参虽然胶原蛋白含量不如前者,但受生长时间久的原因,其体内积累的免疫有效成分-海参皂甙远远高于前者,所以北极参也被视为提高人体免疫力的优选参种。

旭 龙 行 的 传 统 淡 干 工 艺

新鲜的北极冰刺参在捕捞上岸后,会立即做急冻处理并送加工厂。工厂需要在一周时间内将冷库中的冰刺参进行割肠、清洗、蒸、煮、除灰,风干一系列工艺,完成冰刺参的风干加工。

旭龙行的传统淡干工艺,包括对新鲜海参的人工脱盐和自然风乾环节。整个加工过程,实现"三不",即不添加糖,不添加盐,不添加零化学添加剂,是绿色,有机,天然的保健食品。

更多关于北极冰刺参知识请点击这里>>>>>>>

规格说明

——下图尺寸皆为英寸,1英寸=2.54CM——

从左至右依次为: 特大号/大号/小号的干参对比图

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旭龙行冰刺参大号干参水发对比图                                                                       旭龙行冰刺参大号水发切面图

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旭龙行冰刺参小号干参水发对比图                                                                       旭龙行冰刺参小号水发切面图

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泡发方法

 

料理教程

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